A PALERMO APRE SFRIGOLA
DOVE L’ARANCINA È PROTAGONISTA

arancina

Tonda e croccante, l’arancina, con la A, è regina del menu di Sfrigola, nuovo locale in corso Calatafimi 11 (Porta Nuova)

L’arancina è femmina e anche palermitana. Questa delizia dello street food è diventata una vera icona di gusto. Da mangiare in qualsiasi momento della giornata, è stata declinata in infinite varianti: dalla classica “al burro” fino a quella vegetariana, dalle versioni condite con pesce a quelle con il pollo, dalle sperimentazioni che strizzano l’occhio al cibo etnico, a quelle dolcissime, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Tonda e croccante, l’arancina, con la A, è regina del menu di Sfrigola, nuovo locale in corso Calatafimi 11 (Porta Nuova), dove viene preparata a vista, davanti agli occhi degli avventori, che possono scegliere tra 30 varietà.

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