Sfoglio Madonita e prelibatezze da gustare: Petralia Soprana fa tappa al Sanlorenzo Mercato

Domenica 10 marzo sarà una giornata da gustare: un viaggio gastronomico che si apre a pranzo e spazia dal salato al dolce.

Petralia Soprana, il Borgo dei Borghi, sbarca al Sanlorenzo Mercato di Palermo, per un’intera giornata dedicata alle delizie del territorio madonita. Domenica 10 marzo sarà una giornata da gustare: un viaggio gastronomico che si apre a pranzo e spazia dal salato al dolce. Si potranno assaggiare il panino con porchetta alle fave, lenticchie e ceci, ma anche la pasta fresca, giusto per fare due esempi.

Non mancherà, naturalmente, lo Sfoglio madonita, un particolarissimo dolce ripieno di formaggio tuma, cioccolato, cannella e zucchero.

Parte del Parco delle Madonie, Petralia Soprana è un piccolo comune della provincia di Palermo. Inserita nel circuito dei Borghi più belli d’Italia, è caratterizzata da tre straordinari belvedere: il belvedere di Loreto, che volge il suo sguardo all’Etna, a Enna, Caltanissetta e alla vallata del fiume Imera; il belvedere del Carmine, che è affacciato sul panorama della Sicilia Occidentale verso Palermo; e il belvedere di Piazza Duomo, che abbraccia Gangi e poi l’Etna.

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