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CANNOLI SICILIANI A MILANO
LA PROPOSTA DI ‘AMMU’

Un temporary store dedicato ai golosi: a Milano, "Ammu" propone i cannoli siciliani preparati sul momento

Quando si parla di temporary store, il pensiero va subito a capi d’abbigliamento, collezioni esclusive e accessori. Questo tipo di soluzione, però, si presta anche ad altre interpretazioni: così, a Milano anche i cannoli diventano di moda. Durante Expo 2015 si è scatenata la caccia ai prodotti migliori ed è stato il cannolo di Inside Sicily, circuito che comprende 15 aziende siciliane d’eccellenza gastronomica, ad aggiudicarsi il titolo di migliore dell’Esposizione Universale, con 130.000 cannoli espressi serviti nello stand in Cascina Triulza.

Partendo da questi numeri, l’imprenditore catanese Stefano Massimino ha deciso di portare alcune delizie siciliane a Milano, nel temporary store Ammu, che si trova in corso Magenta 12. Una versione di prova che rimarrà in questa sede fino a fine luglio 2016, con la previsione di trasferirsi in una location fissa.

Il nome richiama il verbo “ammuccare” e non poteva essere più azzeccato. Da Ammu i cannoli sono farciti sul momento e guarniti con arancia candita, granella di pistacchio e gocce di cioccolato. In previsione della primavera, poi, dovrebbero arrivare anche nuovi “gusti”. Le materie prime, manco a dirlo, provengono dalla Sicilia.

Ammu è aperto dal lunedì al sabato, dalle 10 alle 20 e la domenica, dalle 10 alle 13.
Foto: Facebook

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