fbpx

NON C’È DUE SENZA TRE
BRIOSCIÀ AL SANLORENZO MERCATO

Brioscià sbarca al Sanlorenzo Mercato: la novità a partire dal 29 giugno

Non c’è due senza tre: a partire dal 29 giugno sarà possibile concedersi un peccato di gola della gelateria palermitana Brioscià anche all’interno di Sanlorenzo Mercato. Quella tra il gelato e i palermitani è una storia d’amore a tutti gli effetti: soprattutto nel corso degli ultimi anni, sono sorti in città diversi locali in grado di offrire prodotti di qualità, che hanno saputo coniugare una tradizione ben radicata nel territorio alle proposte che sanno essere al passo con i tempi. A partire dal nome, Brioscià richiama un classico amato da grandi e piccini: guai a chiamarla brioche, in città si chiede una “Brioscia”.

Per i suoi gelati, Brioscià ha deciso di seguire ricette tradizionali, a base di uova e latte fresco: un tipo di lavorazione genuina, ma sempre golosa. Il motto della gelateria è “A noi piace farlo davanti a tutti”, perché è solo la trasparenza del vetro a separare il laboratorio dal locale aperto alla clientela, permettendo così di curiosare e osservare il processo di produzione. Per quanto riguarda lo spazio all’interno di Sanlorenzo Mercato, recente realtà commerciale della città di Palermo, si mantiene ancora il massimo riserbo: soltanto i più attenti avranno notato i cartelloni per strada, che rimandano all’appuntamento del 29 giugno.

Foto: Facebook

Nessun commento

Rispondi

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato