ARCHITETTI AI FORNELLI
ARCHICHEF NIGHT A PALAZZO BRANCIFORTE

Con l’aiuto di Gaetano Billeci, chef del ristorante di Palazzo Branciforte, cinque studi di architettura palermitani si cimenteranno in cucina e saranno chef per ArchiChef Night

Una cena evento che porta dietro ai fornelli cinque studi di architettura palermitani. Archichef Night, il 19 ottobre, è al ristorante di Palazzo Branciforte a Palermo. In questa occasione gli architetti si cimentano in cucina con l’aiuto e il coordinamento dello chef del ristorante, Gaetano Billeci. La creatività e l’estro culinario incrociano così con la progettazione architettonica.

Ogni architetto è chiamato a selezionare la propria ricetta preferita o quella in grado di descrivere al meglio i tratti salienti del proprio studio. Si occupa inoltre di scegliere i singoli ingredienti e di ideare l’impiattamento finale. Al termine della preparazione, ha il compito di raccontare agli ospiti in sala il piatto scelto e la sua preparazione.

Gli studi coinvolti in questa sesta tappa di ArchiChefNight sono cinque: Architetti Fazioli Associati, Cinà_Garcìaprada Architetti, Salvo Schiavo Architetto, Studio DiDeA, Studio di architettura Marcenò. L’edizione 2016 di Archichef Night ha avuto luogo a Milano, Roma, Belgrado, Londra, Copenaghen e infine, a dicembre, si terrà a Bolzano.

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