Terrasini Event Night: alta cucina con una cena di gala tutta al femminile

Fervono i preparativi per Ten, Terrasini Event Night, in programma dal 6 all’8 luglio. Lo chef Giuseppe Costa, patron del Ristorante Il Bavaglino di Terrasini (1 stella Michelin) e di Dispensa di Palermo nonché ideatore dell’evento, ha voluto coinvolgere, sotto il cielo stellato del Sea Club Terrasini, nove chef protagoniste della ristorazione stellata italiana.

Un’edizione in rosa, che vedrà protagoniste anche dieci donne della vitivinicoltura siciliana con i vini delle proprie aziende.

Evento clou della manifestazione sarà la serata di gala al Sea Club, sabato 8 luglio, a chiusura della manifestazione.

Ecco i nomi: Martina Caruso del Signum di Salina, Maria Cicorella del Pashà a Conversano, Iside De Cesare de La parolina ad Acquapendente, Patrizia Di Benedetto del Bye Bye Blues di Mondello, Giuliana Germiniasi del Capriccio a Manerba del Garda, Rosanna Marziale da Le Colonne Marziale di Caserta, Maria Probst de La tenda rossa a Cerbaia, Antonella Ricci di Al fornello-Da Ricci a Ceglie Messapica e la pastry chef Edvige Simoncelli del ristorante Idylio by Apreda a Roma). Con loro, duetterà in cucina lo chef resident del Sea Club, Flavio Mannoia.

La serata è un evento solidale che nasce per la promozione del territorio di Terrasini e per sostenere i progetti dI A.M.I.C.I. – Associazione Malattie Infiammatorie Croniche dell’Intestino a cui andrà il ricavato dell’evento.

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