Guida Michelin 2020: l’elenco dei ristoranti stellati della Sicilia

Sono stati svelati i nomi della Guida Michelinn 2020: i ristoranti stellati siciliani della nuova edizione sono 17. Le due new entry siciliane sono il ristorante Zash, dell’omonimo boutique hotel a Riposto (Catania), con lo chef Giuseppe Raciti, e il ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo di Taormina (Messina), con lo chef Roberto Toro.

Due stelle sono andate a La Madia di Licata (Agrigento), dello chef Pino Cuttaia, e il Duomo di Ciccio Sultano, a Ragusa.

Quindici ristoranti hanno ricevuto una stella: Coria a Caltagirone (Ct), Sapio a Catania, Shalai a Linguaglossa (Ct), Zash a Riposto (Ct), Signum a Salina (Me), Cappero a Vulcano (Me), La Capinera, St. George by Heinz Beck e Otto Geleng al Timeo a Taormina (Me), I Pupi a Bagheria (Pa), Bye Bye Blues a Palermo, Il Bavaglino a Terrasini (Pa), Accursio a Modica (Rg) e Locanda Don Serafino e La Fenice a Ragusa.

La prestigiosa pubblicazione ha premiato in Italia 11 ristoranti con tre stelle Michelin, 35 locali hanno ricevuto due stelle, e a 328 è stata assegnata una stella per un totale di 374 ristoranti stellati.

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