Torna a Palermo, dal 18 al 20 gennaio 2020, NOT – Rassegna dei vini franchi, con un’edizione ricca di iniziativ…
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Arriva Ruggero, il cannolo che rimane sempre croccante
Si chiama Ruggero, in onore di Ruggero II, incoronato primo Re di Sicilia quasi mille anni fa, ed è un cannolo molto …
Crema di zucca e porcini saltati: la ricetta per ripartire dopo le feste
Archiviate le festività natalizie, è il momento di ripartire con la “normale” quotidianità. La ricetta ch…
Spaghettone al limone mantecato con bottarga e ricci: la ricetta di Balata Sicilian Experience
Un piatto equilibrato e particolare, che unisce tanti sapori molto cari alla Sicilia: lo spaghettone alla chitarra al…
Trionfo di gamberi: la ricetta per le feste di Amoroso Salotto Culinario
Tagliolini freschi con gambero rosso di Mazzara e chips di carciofo e timo limone. Un primo piatto sfizioso, per un&#…
Stecco Baccalà: la ricetta delle feste di Villa Costanza
Un piatto dal carattere contemporaneo e dagli ingredienti semplici che stupisce i commensali con un tocco creativo e …
Preziose golosità: il dolce Natale della Pasticceria Cappello
È il racconto di una storia in divenire che non perde mai il legame con le sue origini, rivisitate con preziosità e…
L’arancina del Bar Pasticceria Matranga Ettore è la migliore di Palermo
La migliore arancina di Palermo è quella della Pasticceria Matranga Ettore. Il verdetto arriva dall’ormai tradi…
Good Food Fest: degustazioni, show cooking e buffet speciali da Cuma
Degustazioni, show cooking e buffet speciali: sono questi gli ingredienti di Good Food Fest, il Festival del Buon Cib…
La Braciera in Verdechiaro: degustazione di pizze veg per una nobile causa
La pizzeria “La Braciera” e il ristorante “Verdechiaro” insieme per una cena il cui incasso verrà donato per la riap…